tvb now,tvbnow,bttvb w$ a' I8 ]. e+ T, k. I' s) l
材料:
7 _: M: Q8 n+ l$ ?tvb now,tvbnow,bttvb老薑 2斤、甜醋 2枝、鎮江香醋 1枝、雞蛋 6隻、豬腳 2隻tvb now,tvbnow,bttvb8 j2 K4 |( M3 e! y- x
( E7 f% j: A% M* `
tvb now,tvbnow,bttvb/ L d! q4 T. `
做法:
; g/ d- I! @, itvboxnow.com1. 老薑去皮後風乾，用刀拍薑，然後放入白鑊中，加入少許鹽，以慢火把薑煎至兩面乾身、微黃。
, F! k+ d# l6 Qtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `9 @; R2 T9 J1 X$ j
2. 將薑放入陶瓷煲佈，加入甜醋及鎮江醋，選擇自選模式，設定煲1小時半，工作完成後焗2小時備用。
3 r# ^& G8 t2 X1 ftvb now,tvbnow,bttvb' q/ v: Z+ X k4 f, `6 x
3. 將豬腳斬件後洗淨，然後放入滾水煮10分鐘，再收慢火煮20分鐘，汆水後隔水備用。公仔箱論壇) x, S( ~6 Z, M4 e- |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p1 A x2 w/ G# X: ]2 y( S, N
4. 雞蛋熟後浸凍水，去殼備用。公仔箱論壇: ]( L+ _3 P& L$ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [$ }1 y" N: | z* h5 e
5. 把豬腳放入薑醋中，選擇自選模式，設定煲2小時或至豬腳軟身，最後放入雞蛋接自選鍵鍵，再設定煲約18分鐘。熄火後浸一晚，食用前再煲滾薑醋。
" g% m4 {% b( l( B7 Q3 u: w4 Btvb now,tvbnow,bttvb) d5 W) P6 a! p
( i* b0 Q; q/ x8 n! {, M |
發表於 2015-1-25 04:20 AM
| 