) s, ~% o5 z, b- ~0 f# S9 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料:
! x6 W+ F8 ~9 ?; c% a H煎炸滑豆腐1盒、雞肉4安士（切小件）、雞湯半量杯、冬菇5隻（蒸熟）、蝦仁1量杯（烚熟）、雞蛋1隻（煎熟切件）、魚露2茶匙、韓式烤肉醬3湯匙、白芝麻1湯匙（炒香）、蔥花2湯匙 蛋糊： 雞蛋1隻、生粉2湯匙
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! [8 @1 h% u( Y$ t m8 wtvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb# m5 P5 b) j/ G; E( m' A" ^1 K
1.將豆腐吸去多餘水份後，切成厚件備用。將雞蛋及生粉拌成蛋糊備用。
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" [0 H2 x: V0 S8 B* ?. k7 b2.將豆腐拌入蛋糊中，下鑊煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 a# j: U6 C4 Y
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3.下雞肉及冬菇炒香，加入韓式烤肉醬炒合，再注入雞湯及魚露煮滾。/ ~7 z' r) `- ^+ h7 B/ k0 i) @
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4.放入蝦仁、雞蛋及豆腐件燴煮片刻，上碟，撒上白芝麻及蔥花即成。5 O2 r" d0 t5 s0 }
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發表於 2015-1-26 04:26 AM
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