材料: tvboxnow.com# R. _2 X: i7 D- X2 b% E, q
糯米飯4碗、荷葉2塊tvb now,tvbnow,bttvb6 b* R7 P! {6 P# R9 Y# M' I- K
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9 b: l8 x( @" z! L+ H, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
- o- f0 O2 [# ]& }$ `5 K; g1 G* W8 etvboxnow.com餡料：
- Y$ D- q4 @; L* \tvboxnow.com雞髀肉150克（切粒）、冬菇2隻（浸透，切粒）、蝦仁100克（去黑腸）、乾蔥碎2粒、蒸熟鹹蛋黃2隻（每隻切4份）、乾荷葉1塊 公仔箱論壇9 Y4 X3 F$ C- T& t. O3 w
% f3 N7 ~7 ^% B5 C. H# v& k. J1 j公仔箱論壇公仔箱論壇1 T' n5 S# {6 b& g& I+ |' l
調味料： : K0 S% }8 U+ N
清水1/4杯、生抽1湯匙、蠔油2湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙6 x7 U; Y; K' A3 Q" [; r6 G
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w; {' z- `: M
1.燒2湯匙油，爆香乾蔥，加入雞粒、冬菇粒及蝦仁炒合，再加入調味料拌勻。
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( x D# S4 c: ^) O& x+ U; L- V* @2.乾荷葉放滾水內拖至軟身，滾片刻取出，沖淨及抹乾。
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$ s2 K7 `) h7 l' B" E3.取荷葉置大碗內，鋪上一層糯米飯，放入炒熟餡料撥平，加入熟鹹蛋黃，再把剩餘糯米飯鋪面。摺起荷葉包裹好。隔水蒸約30分鐘即成。公仔箱論壇% O5 T1 A, C5 I; V! }8 |
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發表於 2015-1-26 04:26 AM
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