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急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯
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$ k3 u4 [5 y0 l4 I" d# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
$ p/ {. X0 F3 ]9 b; X) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb' }$ E0 c R6 B; }
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做法: tvboxnow.com+ G5 m+ Z0 ^5 w% p" a- t0 u5 ^
1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹，隔水後切段。" B8 q4 E, D& J* {! F
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2. 起鑊爆香薑片，加入蠔豉、蝦米略炒。
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1 \; Y" n0 v* B' } f O# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入甘筍片，注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。$ a6 X. ~) X) r5 q( M
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4. 加入廣島蠔，煮至蠔肉全熟。
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9 m$ L4 {% u# s( Vtvboxnow.com5. 湯汁滾起後拌入蔥絲，灑上胡椒粉即成。公仔箱論壇4 V9 ?7 [! v. ?4 V; c# |, l
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發表於 2015-1-26 04:27 AM
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