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材料:
! d3 D* I/ f; J% k蛋3隻、豬頸肉100克（切片）、細洋蔥1個（切條）、蔥1條（切粒）、泰式甜酸醬3湯匙
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調味醃料： 7 i4 ^$ k1 l/ M3 u9 l
生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許
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# n4 V/ k! _/ g2 N% Y4 S0 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 }9 T! X% N, R c3 l5 h: [- q; v1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。
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2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條，蔥切粒。tvboxnow.com I7 O% {( v' D8 G
2 Q B' ]( h0 [0 otvb now,tvbnow,bttvb3.燒1至2湯匙油落鑊，放入豬頸肉片及洋蔥炒合，取出放在蛋液內，再加蔥粒拌勻。. @/ O Q; H1 f: e# w$ v
3 S) _; z6 ~. r$ W4.燒2湯匙油落鑊，倒入蛋液等炒熟，淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。公仔箱論壇# q5 a5 K( G$ L( F1 b. {! K( x2 ]
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發表於 2015-1-26 04:27 AM
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