【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!tvb now,tvbnow,bttvb! v$ l* U& E: s* g# R
' u% d9 [. }/ `tvb now,tvbnow,bttvb還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
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' |0 t1 Q' P: f7 W$ A材料：
0 A" S" M2 `$ d8 }5 H I白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個公仔箱論壇; {5 h1 W( B6 q+ @6 e" j* `. q/ T
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml4 |& O w: c( i7 [( @1 d
生粉/栗粉 1 小茶匙
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步驟tvboxnow.com B( k& k% V; A# [8 R
STEP 1
4 l' f$ x# D d/ ]& E& j白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)公仔箱論壇" E; ] ~! x7 z1 c' r, O! R5 F
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3 e* F! N) c. f( M/ iSTEP 2tvb now,tvbnow,bttvb p* t" e4 A( I! f4 r- d
蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。3 e7 C# c0 U$ t1 Z5 U, @ N* a: t
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$ E# m7 Q2 W4 A4 T3 Z1 @公仔箱論壇掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。
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STEP 4
0 a7 O* N! T) e: S4 x! ktvb now,tvbnow,bttvb將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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0 O. w9 K$ c" |& Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T% ?0 k' x% _5 ~2 ~, u4 q
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煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。公仔箱論壇, N. [0 D& I* u# d# J0 v
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STEP 6
2 P) r+ @$ M3 O( O" Y: p; j& _tvb now,tvbnow,bttvb注入杯子內後趁熱飲用7 W c+ Z* M' n* v3 A
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1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S# `7 c8 [/ M
, _* E. M" l) ?# W8 |2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。* W$ p0 [1 x5 V; W% h. f
j3 M: j J* {/ P' M, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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