【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!tvb now,tvbnow,bttvb8 I$ f& D; T" I, F Y! k
: `- m9 u, P2 v2 _公仔箱論壇還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?
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5 o+ E! ~) N/ W, F! h公仔箱論壇材料：公仔箱論壇& \2 |# M% b/ `4 a- r# z
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個tvb now,tvbnow,bttvb5 |+ R. V5 ^6 }4 Y
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml9 J, o ]+ u8 Z2 J0 R7 N8 a
生粉/栗粉 1 小茶匙
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步驟
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" ?8 `( L: W5 n& f% t+ P8 Qtvboxnow.com白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
/ t/ h' s0 \0 d3 z) ?$ i8 R" z$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com; w, U5 j: k' S# [! o m- S7 k
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蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。tvboxnow.com ?5 n. K5 V5 ]4 K$ O
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掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。
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STEP 4
' v9 ^1 X9 H' e5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。tvboxnow.com% K4 w8 p6 C* `4 L7 H/ S9 o `; r$ r
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STEP 6tvb now,tvbnow,bttvb4 k% Q7 O7 l1 m" Y Y. R1 q# M6 s6 {
注入杯子內後趁熱飲用公仔箱論壇+ G9 U$ R G; X8 g2 \4 _4 R
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7 J( X$ s* T# B7 E* G- G( ~tvboxnow.com1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
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2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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: \* ] T( }6 v0 H! R公仔箱論壇3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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