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[中式食譜] 芒果乳香欖菜脆豆腐

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~: ?  @% t$ B$ ~
煎炸滑豆腐1盒、芒果1個(去皮核切成蓉)、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙
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# e$ [% i" x7 ttvb now,tvbnow,bttvb做法:     / e- `, G% ?4 u
1.豆腐吸乾水份,切厚件備用,將蛋白拌至起泡備用。
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2.將豆腐蘸上蛋白,蘸上生粉,半煎炸至香脆,隔油備用。
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, E% g5 m& B$ D* y! [, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻,加入少許清水煮成汁,加入砂糖及魚露拌勻上碟。tvb now,tvbnow,bttvb/ s* ~) }. P3 j4 W# X5 n) ~5 K" U' ?; s
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4.放上豆腐,撒上蔥花即成。. B: U0 T  b, O, y

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