材料: - b" v( ?6 c& B" Q) ^, d) T
鮮魷（約6兩）1隻、粟米墨魚餅（開邊）6-8塊、意大利粉茄醬1量杯半、黑椒碎1/4茶匙、新鮮奧利根奴香草（摘淨）半量杯、魚露2茶匙& x8 a! n) o0 d' L# P# P
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做法:
) H, B& j( K$ a \5 Z6 e( Y公仔箱論壇1.將鮮魷洗淨切圈備用。tvb now,tvbnow,bttvb D) F; S/ ]& Q" q+ N6 S
7 F& j- ^& Y7 ]1 ?2.將墨魚餅慢火煎香備用。 F" ?* i6 w: O6 ^
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3.將意大利粉茄醬及黑椒碎煮熱，加入鮮魷慢火煮熟，再加入魚露。
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. f; c/ S E! l" g) ?) [1 M X4.將墨魚餅回鑊煮香，加入奧利根奴香草拌勻，以生粉水埋薄芡上碟。
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發表於 2015-1-29 05:44 AM
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