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[中式食譜] 黑蒜麻醬牛肉粒

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材料:     
( Y% c, O0 G( k: e1 t* Ctvboxnow.com牛柳粒180克、青燈籠椒半個、紅燈籠椒半個、洋蔥半個、黑蒜肉5粒、芝麻1湯匙、清水少許、日式芝麻沙律醬2湯匙、紹酒1湯匙1 {+ G! x, t0 w2 Z/ Z

9 o+ X4 _: W6 r4 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 k2 q( |/ ?( p. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
7 y1 N* j9 c9 z9 F' J" l' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將黑蒜肉壓成蓉,與芝麻醬混和。tvboxnow.com9 p% |+ Q% `: f4 v  q* G9 f3 g
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2.燈籠椒及洋蔥切粒備用。
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3.起鑊炒香洋蔥粒,加入牛柳粒略略煎香。
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4.加入燈籠椒粒,灒酒,再加入少量清水將燈籠椒煮軟。6 ]$ ^$ p' a( C' `( C) M7 Z
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5.加入芝麻醬調味,最後撒上芝麻粒,即可上碟。
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