材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W4 h( K0 M" Y' B! m
蒸煮滑豆腐1盒、免治雞肉5安士、煙肉2條（切絲）、鮮白菌6隻（1開4）、黑松露油2至3茶匙、乾蔥1湯匙（切絲）、蔥花2湯匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 @+ T& v4 b& Q' v! \, Q7 i1 P
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 }9 \* L. D/ \- R. y
1.將豆腐取出，吸乾多餘水份，切大粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j; y- h! B/ w: S2 k4 v& Q4 G% ^) m
! g* W5 z e: A7 x" m2.將免治雞肉與少許生粉及生油拌勻，醃好備用。tvboxnow.com2 {) X" ^$ Y% C5 x3 f* e9 v
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3.將煙肉及乾蔥炒香，加入白菌及雞肉炒熟，注入清雞湯及魚露煮滾。公仔箱論壇6 \5 [3 Z+ G' a
" [ _: n, e$ P9 O4.以中火煮至汁料餘下三份之一，放回豆腐燴煮片刻，加入黑松露油，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-1 05:59 AM
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