2 ]' P w1 r' X: M ~, m7 N材料: tvb now,tvbnow,bttvb; w5 n, c1 Z' h
雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）
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. w, S: l: P' D7 A% H調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許
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4 L- m0 G" m( U& M- L+ etvboxnow.com醬汁： tvboxnow.com; Y# k2 \( P8 N
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙
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) t1 V5 @6 u, d5 S" {, F! g3 K3 M做法: # G# R x7 V: A4 O7 Q
1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。tvboxnow.com6 ?3 _) F- _& o
H$ W @7 K8 B1 `2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。
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3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。
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* [6 E6 h5 z- Q3 C9 S; L7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。
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+ D8 X5 G3 W; W" M. Ptvb now,tvbnow,bttvb5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。
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發表於 2015-2-1 06:00 AM
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