, p' D, H5 B$ ^8 E' {8 p itvb now,tvbnow,bttvb材料:
4 N4 t3 p% r/ ?. B- ptvboxnow.com雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個(Pita Bread)tvb now,tvbnow,bttvb) e1 }2 h6 M! Y( T
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調味醃料: 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許
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8 ]# v! H' ?7 l( V. i6 Ctvboxnow.com醬汁:
, k! i; B" N3 V+ n* @2 @: ?0 U8 R4 A5 g甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `' e5 u2 ]' k5 q
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做法:
& M) M' z+ @% A; }- Atvboxnow.com1.將雞肉去皮及除肥膏,然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。
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2.將京蔥切絲、青瓜切絲;醬汁拌勻。 Q) ]/ d! `+ W
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3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟,灒酒,加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻,即可離火上碟。
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6 }7 X [8 F; y+ Q* E4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱,取出剪成兩半。" C0 y3 r1 q# a' K3 z
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5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。
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