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材料: tvb now,tvbnow,bttvb, a$ U9 S+ u3 r0 b/ _
荷蘭豆80克、素雞2件、雲耳6至8隻（浸軟）
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. w1 }/ g/ U$ d, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: tvboxnow.com, R' x P) D0 z$ e/ F% l1 A; Y0 h
鹽1/3至半茶匙、靚麻油1湯匙、鎮江香醋數滴、芫茜1棵（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb, _' y; f: ]) t# O; J
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做法:
9 x/ a6 H, P, G5 _, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將素雞沖淨，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。
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2.將荷蘭豆去筋，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。) o" x, A3 {3 X0 l9 U4 O
' F7 v' \$ ?1 l, o0 ~公仔箱論壇3.將雲耳浸軟，修剪好，放在開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。5 U6 l# _, S j4 J( e4 H2 O" Y
& e! R) ~. e. }/ X. M: V4.將所有切絲材料放於大碗內，加入調味料拌勻試味後，作為涼菜品嚐。tvboxnow.com, h8 u, [! A! A1 _+ }
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發表於 2015-2-1 06:01 AM
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