2 \8 J! B& {0 Z" ^& K% ?+ N
材料: 0 K; W) E$ h4 m# z! D
荷蘭豆80克、素雞2件、雲耳6至8隻（浸軟）公仔箱論壇2 U9 O; c' `" s% e% |
$ x; G: k. ~* j& Y( Y7 w公仔箱論壇公仔箱論壇; { o( y: u" G! p$ ]* K
調味: 公仔箱論壇+ z! D( n: Y7 f7 Q/ S
鹽1/3至半茶匙、靚麻油1湯匙、鎮江香醋數滴、芫茜1棵（切碎）
$ A% S3 Z+ {) G0 x# d$ o9 H' m
- H3 q' G7 m+ ]4 X2 h# btvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb) R8 W8 u2 @ M5 y; x
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C% k: i5 y# z! `& p
1.將素雞沖淨，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。
5 f- G& ?# M5 r: a( E" A6 T& h公仔箱論壇$ p, Z; y8 I0 d5 L' t) d
2.將荷蘭豆去筋，放入開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。* a0 n; y5 D. k- l
" {) v2 _' ]- V9 x3.將雲耳浸軟，修剪好，放在開水中汆水後取出，再以冰水沖過，濾淨後切絲備用。
0 e& _, L+ o: [1 ~5 [' V+ J7 |, r公仔箱論壇
" O# Q5 t" H( c! ~: O2 H, U公仔箱論壇4.將所有切絲材料放於大碗內，加入調味料拌勻試味後，作為涼菜品嚐。
' s! X3 c! _- v {' ltvb now,tvbnow,bttvb
3 V) Q/ M; I: ?8 t3 Wtvboxnow.com |
發表於 2015-2-1 06:01 AM
| 