材料: ( c: d. X% D5 K1 Q
番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb/ p( ]8 e) @4 o) t
1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k5 S! |) B+ [+ f0 X O
, \$ ]* C! s% H5 p' g2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。
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3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。
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6 B8 o% a0 s. e/ m$ d) r) y5 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。
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" D4 J4 b: k* q, q% W$ U& \4 H公仔箱論壇5.注入清水，加入茄汁及糖調味。tvboxnow.com5 j! B& h: X, S' j X
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6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。& g5 W* I6 e) \- V; M5 @' t0 P( s
8 ~0 e. f/ Z0 m- G5 u/ X- N, c* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。! f* G! `9 f+ M8 p
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8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。tvboxnow.com6 @/ |* P7 u$ ^( H: ~
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發表於 2015-2-2 04:17 AM
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