材料: 公仔箱論壇5 t. v8 G1 P+ n
番茄2個、菠蘿4片、碎豬肉100克、洋蔥半個、雞蛋4隻、清水1/4杯、蔥花1湯匙、茄汁1湯匙半、糖1湯匙半、鹽1/3茶匙、生抽1茶匙、生粉水少量
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1 m5 Q8 [. ~+ U% ?9 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇" e7 n7 c3 s% m
1.將雞蛋拌勻，下鑊煎成兩塊蛋皮備用。
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2.將番茄切件、菠蘿切粒、洋蔥切片備用。% D0 F5 b+ I- r4 ]
% t8 B6 E, R+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用鹽及生抽與將肉碎拌勻，醃10分鐘。5 m5 r: X E4 [, T* i6 Z# w
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4.起鑊炒香洋蔥，加入番茄炒軟，再加肉碎炒合。
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5.注入清水，加入茄汁及糖調味。公仔箱論壇- n* L8 V2 C% ? E" C
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6.加入生粉水煮成稠汁，再放入菠蘿粒。
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1 y! v" r9 A5 e% ^# b7.將一塊蛋皮墊底，淋上一半茄汁。tvb now,tvbnow,bttvb0 y4 z; V: U& U% {1 Q
- F; x6 W' p9 v; {tvboxnow.com8.再鋪上另一塊蛋皮，淋上餘下茄汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-2 04:17 AM
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