材料: 公仔箱論壇4 Q; g8 q% V# v4 k
瘦腩肉1條、甘筍80克(切件)、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙
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* Y* G) u* Q0 y- W: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x: B S: r S% R& Y4 F* _: Y
調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F3 P, N4 t9 k
鹽半茶匙、胡椒粉少許/ t: S5 p* B& J' p1 {8 J* R
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做法: - Y9 ~7 z2 U4 {2 S) N; L, r4 P
1.將腩肉烚10分鐘至全熟,待涼後切件備用。tvboxnow.com* H! o* q9 c! X
: M8 K( A K. L- N @& d公仔箱論壇2.將大蔥切片,西梅乾切粗條備用。
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$ v" } q7 G: s" y3 o% x3.將茄膏爆香,加入豬肉、甘筍略炒。
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6 z6 k/ }. H# ~. r' U7 r* c4.注入上湯及清水,並加入西梅及大蔥。
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" A7 j5 Y; `% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燜煮約5分鐘後,加入鹽及胡椒粉調味即成。
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