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[中式食譜] 西梅燜豬肉

材料:     tvboxnow.com! a6 p4 k( W/ y! p$ c1 z- W, Z
瘦腩肉1條、甘筍80克(切件)、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙! q. Q+ A' {5 D
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* {; n, x7 y: e* Q# C$ e7 d" ?公仔箱論壇調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E; q1 N1 c, H, p- U
鹽半茶匙、胡椒粉少許
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' z( u: M/ N! O% A$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com. |/ J, K' Q" j
做法:     
8 |3 ]  S$ u' [$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將腩肉烚10分鐘至全熟,待涼後切件備用。
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% @$ T; \, J* d+ Z, ]( \2.將大蔥切片,西梅乾切粗條備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 n+ K0 X, z+ D7 e8 B) p9 Z. X

; G. {3 i7 f0 K- H/ v7 t% X' Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將茄膏爆香,加入豬肉、甘筍略炒。
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& D$ }% p% j  W% V* z4.注入上湯及清水,並加入西梅及大蔥。tvb now,tvbnow,bttvb# C+ ^, e" K' T& S7 c

& {3 U) S! I9 Y3 ~5.燜煮約5分鐘後,加入鹽及胡椒粉調味即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b* f7 o) a7 g6 P( J
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