材料: 公仔箱論壇( Q8 k' x! c6 [
瘦腩肉1條、甘筍80克(切件)、大蔥1條、西梅乾6粒、上湯半杯、清水半杯、茄膏1湯匙
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調味:
1 C( f$ I1 } p* [鹽半茶匙、胡椒粉少許
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* O% U# E2 G/ }4 ~6 h g: n3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
% R- V$ C# J( n2 w1.將腩肉烚10分鐘至全熟,待涼後切件備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _! i+ m$ x* G+ c
/ H: g( X8 B# W' p6 Ttvb now,tvbnow,bttvb2.將大蔥切片,西梅乾切粗條備用。公仔箱論壇+ n0 @1 v! G1 M( v
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3.將茄膏爆香,加入豬肉、甘筍略炒。tvb now,tvbnow,bttvb- |# }; J4 P2 V( x
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4.注入上湯及清水,並加入西梅及大蔥。
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5.燜煮約5分鐘後,加入鹽及胡椒粉調味即成。" Z% `2 _& V1 q3 J" N
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