/ ~' ~- j4 T% n' L W材料:
+ r. \# i" H; k( s! z7 Ptvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量（埋芡用）
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& V R1 F* t/ a& z4 htvboxnow.com調味醃料：
) o9 Y8 I- U4 `5 m4 I& Ptvboxnow.com蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 tvboxnow.com! D% q$ T3 c# |7 c3 ?3 V
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芡汁：
8 R, O! E4 O' g9 }清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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做法: 公仔箱論壇' I. _( Z, u0 j, X, L0 V3 {$ R
1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。
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4 ~: P' D* s- e6 c# S, H公仔箱論壇2.將百頁放入淡梳打粉水（半茶匙梳打粉對半杯清水）內浸10分鐘後取出，換水及沖淨後切條備用。
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" Z+ l _; y2 w/ Xtvboxnow.com3.燒1湯匙油落鑊，放入臘腸略炒，取出備用。7 ^7 D% [3 P' B! t. I
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4.剩下油加至1湯匙，燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁，以中火煮至入味。
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5.將臘腸回鑊兜炒片刻，埋芡即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d. h( {0 h& G7 c6 t; C, p7 h
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發表於 2015-2-4 04:16 AM
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