/ E$ t9 K) T8 l: Jtvb now,tvbnow,bttvb材料:
: } E! v2 p7 N/ | l0 N臘腸1條、薄百頁5塊、小棠菜300克、清雞湯半杯、生粉水適量(埋芡用)
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調味醃料:
. X: J4 b- f Ftvboxnow.com蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙 - K$ b% l2 L* o! y( O2 h# {) i
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芡汁:
4 S$ X: D+ s( s( Q8 _8 A J5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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7 A' g$ ^! {: Y; Z: _+ }做法:
! }: b" m6 u" {6 `: qtvboxnow.com1.將臘腸切片、小棠菜洗淨備用。
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' m1 w7 s M7 Q1 g2.將百頁放入淡梳打粉水(半茶匙梳打粉對半杯清水)內浸10分鐘後取出,換水及沖淨後切條備用。
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3.燒1湯匙油落鑊,放入臘腸略炒,取出備用。5 c3 K1 ^ o8 v+ K# I& n$ h
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4.剩下油加至1湯匙,燒熱後放入小棠菜炒合片刻。加入清雞湯及百頁,以中火煮至入味。
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5.將臘腸回鑊兜炒片刻,埋芡即可上碟。
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