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煎炸滑豆腐1盒、新鮮菠蘿1量杯（切蓉）、新鮮番茄2隻（去皮去籽切蓉）、煙肉2條（切絲煎香）、新鮮刁草半量杯（切碎）、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙 蛋漿： 雞蛋1隻、生粉2湯匙
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做法:
/ O/ p% I2 \# J& \: V5 htvboxnow.com1.將豆腐取出，隔去多餘水份，切成厚件備用。公仔箱論壇8 {' f! d ]- E- E
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2.將雞蛋拌勻，加入生粉拌成糊狀，再將豆腐蘸上蛋糊，下鑊炸至金黃香脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S3 g/ \, k9 \% \6 M, ?3 ]/ _
' S7 k4 w( C3 |2 V; Q: Q; Ftvboxnow.com3.將菠蘿及番茄乾炒2分鐘，加入清雞湯及魚露煮滾，再加入煙肉煮濃成汁。
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& }; r9 w3 @' ?9 m+ k9 ftvboxnow.com4.放回炸香豆腐，輕力兜勻，再撒上刁草即成。公仔箱論壇: U- ]6 x5 y5 x
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發表於 2015-2-4 04:17 AM
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