材料:
+ H4 V/ M1 q7 Z" r4 l! z2 [' P% O公仔箱論壇魷魚仔2隻、番茄2個、西芹1至2條、薑蓉半湯匙、雞蛋2隻、清水3/4杯、鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒2湯匙、生粉水少許
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1.將魷魚仔洗淨、抹乾後切粒,再用鹽及胡椒粉醃10分鐘備用。2 V$ Y1 Q( X5 X! ]+ b2 R( {
; J# H" T! V& S2.將番茄去籽切件、西芹切粒備用。
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- O" g$ c; X3 p* |- O公仔箱論壇3.將雞蛋與清水拌勻,注入蒸碟,再鋪上番茄,隔水蒸6分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V; w: I7 J8 |4 n( L" i0 j/ y
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4.起鑊爆香薑蓉,加入西芹及魷魚粒略炒。
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' N$ n' K8 G$ i- s. e6 N8 v3 n公仔箱論壇5.灒酒,拌入生粉水煮成稠汁,淋在已熟的蒸蛋上即成。
T7 l7 v8 w) e. l$ E; @5 P6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K1 a8 [5 u; r: R
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