材料:
2 m/ n; c9 k7 w1 T: B. _tvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條（切碎）、蝦米2湯匙（略浸及切碎）、冬菇2至3隻（浸透及切粒）、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克（刨碎）9 x5 {6 S* t4 M8 ^; Q! ~( i
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# V( A4 C# @6 ^% Y8 A3 |公仔箱論壇調味:
9 V" P0 ^' m( Q5 o. J$ j7 R4 n鹽半茶匙至3/4茶匙、糖半茶匙至3/4茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1至2湯匙
: X" W/ @ [' v4 @1 c" N) @) r公仔箱論壇5 |. a' E- X) v5 A" l
t/ D/ w6 E0 x2 Utvboxnow.com做法: 4 f$ j: f5 T- R. ~
1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。
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. ]9 d. ]" [5 q1 Htvboxnow.com2.將芋頭肉刨碎，置於大碗內，加入所有材料及調味料拌勻，再分成小等份的芋頭餅。4 j( o C* J: ~
~3 L! g& r N3 k8 y1 {8 v( f3.燒4湯匙油落鑊，以慢火將芋頭餅煎熟及至香口，即可上碟。
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發表於 2015-2-5 04:19 AM
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