3 m6 t1 t1 j) _, w2 o- H; Stvboxnow.com材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i; z7 t$ e3 M* t2 ^
材料（一）： 連殼中蝦300克、蔥1條（切粒） - B4 U' t- J5 I
3 E8 ?0 Q/ O% C. b- Z) Wtvboxnow.com材料（二）： 蝦仁150克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切角）、細青甜椒半個（切角）、蒜頭1粒（切片）
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調味醃料：tvboxnow.com% A7 U% i2 ?+ P* C9 r( O4 L
蝦仁： 鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半茶匙 - d8 r ~/ Z8 N4 M8 d8 a' N
1 D, j7 i8 N/ E9 w芡汁一：
# C* [2 P8 m0 Y0 N- ?( Z2 Ttvb now,tvbnow,bttvb茄汁3湯匙、大紅浙醋1湯匙、糖2茶匙、清水5湯匙、鹽1/4茶匙、生粉半茶匙 tvboxnow.com) n" f, ?/ [1 m/ B- a+ V& v
! J2 w6 R" M9 p. T7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁二：
2 a7 i# J3 U. m4 V茄汁2湯匙、大紅浙醋1湯匙、糖2茶匙、清水4湯匙、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: N$ W2 @1 l3 L' M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z O% M5 L% y% w* `" T* {% N
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做法:
& j% E% g1 S3 G1.將中蝦連殼沖淨及修剪好，用少許鹽及生粉拌一拌，濾淨備用。蝦仁與醃料拌勻，放進雪櫃待一會兒備用。其他配菜切好。; O \" d& u5 q4 i2 V/ [, k
" X4 F) R0 N' x4 v; R- ]tvboxnow.com2.燒4湯匙油落鑊，中蝦薄薄塗上生粉後，放入油中煎熟。用濾淨的一湯匙，加入蔥粒炒香，放入「芡汁一」調味料埋芡，上碟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P3 @) O- l$ P+ O+ `
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3.燒1湯匙油落鑊爆香蝦仁，取出。用剩餘油炒合配菜，放入「芡汁二」調味料埋芡，將蝦仁回鑊兜勻，取出上碟置於中蝦旁邊即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ O5 P( X7 |1 t9 I" K! `- e1 w; u& q
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發表於 2015-2-6 03:58 AM
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