+ D4 r. {, \' h公仔箱論壇材料: tvboxnow.com8 b: H Y& l7 `: J( E+ ]
白鱔半條、胡椒粉少許、生粉1湯匙、豆腐卜6件(開半)、陳皮1/6個(浸透及切絲)、芫茜1棵(切碎)、蔥1條(切粒)
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0 o1 t( x: E6 Y% |$ m( K7 A調味:
; h: X- d! U5 s) n- }6 Z" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉汁醬(一):
% j5 C G& S# S蒜頭1湯匙(切碎)、豆豉1湯匙(略壓)、磨豉醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙 * e C$ Z2 }& k9 f; J: [: I: b+ c
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S, Z* T, ]6 N2 k1 Q
豉汁醬(二): tvb now,tvbnow,bttvb3 n1 G T& L9 g" R
生抽1湯匙半、糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
1 @+ c% A' u/ d6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法: 公仔箱論壇0 W/ q% Z" Q% U! t5 `" |5 w
1.燒2湯匙油落鑊,以慢火爆香醬料(一),加入醬料(二)拌勻,取出放涼備用。公仔箱論壇8 L( ?. ~/ Y/ o
+ f7 i" {% h: W9 a$ w) wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐卜用熱水沖淨,開半備用。
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) T6 n3 J9 J3 m: F' k8 v7 Qtvboxnow.com3.將白鱔?好,放入溫水拖水片刻,取出清理並抹乾後,切成1厘米厚件,撒上少許胡椒粉及1湯匙生粉拌勻,再與豉汁醬及陳皮絲拌勻。
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4.將豆腐卜置碟內、白鱔放面,然後隔水蒸10至15分鐘。tvboxnow.com3 |4 t5 p* f1 }; z+ ^" C
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5.蒸好後撒上芫茜碎及蔥粒,即可趁熱品嚐。公仔箱論壇# E& b% _5 i0 h; C+ r: N
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