公仔箱論壇- P( k X4 d7 Y7 }4 h, i5 w
材料:
: T3 Q4 s1 C& r* z0 e$ htvb now,tvbnow,bttvb白鱔半條、胡椒粉少許、生粉1湯匙、豆腐卜6件(開半)、陳皮1/6個(浸透及切絲)、芫茜1棵(切碎)、蔥1條(切粒)
8 O+ c2 h' C/ I5 ^8 Ktvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com8 Q& I9 [$ u+ A3 z: n& T/ y
' z2 _1 e" i. F9 i* o3 H調味:
3 j% S2 i# ]( m+ r/ P) S' s: V6 ~豉汁醬(一):
$ v: o2 ~' \) u6 i0 J2 e1 [" @tvboxnow.com蒜頭1湯匙(切碎)、豆豉1湯匙(略壓)、磨豉醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙
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; Y% \! ?1 S% g! o* T# R2 s公仔箱論壇
) {- B9 A* @; t" h2 I( a豉汁醬(二): " z e* h! n3 ^4 y, o
生抽1湯匙半、糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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: s3 K# A/ Z! O9 g' O公仔箱論壇做法:
5 p J4 r5 m! Q# |! S# y9 Xtvboxnow.com1.燒2湯匙油落鑊,以慢火爆香醬料(一),加入醬料(二)拌勻,取出放涼備用。
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. H. K2 l7 N$ @# w4 t' I. s) cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐卜用熱水沖淨,開半備用。
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{$ Z$ n/ D& G) ^& ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將白鱔?好,放入溫水拖水片刻,取出清理並抹乾後,切成1厘米厚件,撒上少許胡椒粉及1湯匙生粉拌勻,再與豉汁醬及陳皮絲拌勻。
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4.將豆腐卜置碟內、白鱔放面,然後隔水蒸10至15分鐘。tvboxnow.com6 F: m+ C/ @2 I8 w
- w4 g2 |3 s. T" ]tvb now,tvbnow,bttvb5.蒸好後撒上芫茜碎及蔥粒,即可趁熱品嚐。/ p. r6 K _" x2 t4 _4 |% @
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