材料: 7 n% n, y$ S) @
雞中翼14(開二)、浸發冬菇5隻(開邊)、雞脾菇1大隻(切件)、鮮草菇6隻(開邊)、蒜頭2粒(切片煎香)、乾蔥片2湯匙(煎香)、薑片6片(煎香)、蔥段1/2量杯6 X% \0 v1 O' [4 i1 O7 {
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Y, s5 V3 }) P/ f* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
! e1 G1 X0 O, K$ Y. ?生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、紹酒半湯匙、生油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 c- f& o% Y" |
0 a M% E6 t3 D/ |8 j2 }5 f* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料:
) r0 R3 Y7 R* S上湯1量杯、茄汁2湯匙、生抽2茶匙、老抽1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
3 q) L) r: R; i公仔箱論壇tvboxnow.com3 m0 h+ W. L8 f: [3 L& t- r4 ~$ Q
N- S/ J( B2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 K/ a5 _5 N/ O8 s4 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞翼洗淨抹乾,與醃料拌勻醃15分鐘,再蘸上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。& s" Q: W' |3 q
0 c( J0 T; t: ]. ]. m* vtvboxnow.com2.將冬菇、雞脾菇及鮮草菇以中火炒香至乾身。公仔箱論壇7 w! b+ ^% j3 E9 n
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3.加入蒜片、乾蔥片及薑片炒合。
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4.放回雞翼件,注入汁料煮滾,合上蓋以慢火焗煮3至4分鐘至收乾汁,下蔥段兜勻上碟。
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