材料: 1 p! _- c" o/ Y$ R X- K, {. t
大蘑菇2隻、甘筍仔2條、芫茜2棵、蔥花1湯匙、紅椒1隻、洋蔥半個、椰漿1/3杯、上湯1/4杯$ I, U8 E4 @# A1 M! a6 u0 W$ N
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調味:
2 `$ p2 c" U* n' Ftvboxnow.com咖喱粉2湯匙、鹽半茶匙
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1.將大蘑菇及甘筍切粗條、紅椒及洋蔥切絲。tvboxnow.com: F6 c1 E3 W: G4 ^; f: J0 w
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2.起鑊爆香洋蔥絲，加入甘筍及大蘑菇略煮。4 G; ~* W6 G4 H. X, l
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3.注入上湯，煮軟甘筍後，加入咖哩粉及鹽調味。
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, \+ O2 A/ {8 e6 y7 i" ]# a6 B3 e公仔箱論壇4.注入椰漿拌勻，加入紅椒上碟，撒上芫茜碎及蔥花即成。 |
發表於 2015-2-7 04:19 AM
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