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材料:
5 I6 D/ o1 q l" x+ {tvboxnow.com臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許
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調味: tvboxnow.com' I3 S& P7 ]9 S; ?$ J
芡汁一： ) o6 C2 G; J' F% ~ g
蔥1條（切粒）、薑1片（切碎）
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芡汁二：
2 r5 L; M6 b6 p+ c# X r. w# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半
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$ t" U9 k1 o% v+ L3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P- ]& c S k0 }4 w/ L+ K
1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。tvboxnow.com Q ?/ _- k" R5 x0 O
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2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。6 m8 o6 |: n+ W p7 ?( a; y+ x
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3.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。
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. X, a |& G0 I! m V' i6 U+ r公仔箱論壇4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。/ {6 w7 Z: m8 _8 q2 I; z" b
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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