材料:
' n% M9 u( \* P# x, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙
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) I2 p$ h, ^2 d1 c調味芡汁：
5 e" H% D. X) Z! Dtvboxnow.com清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇* g, n) J" ?$ x( K3 ]
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做法:
0 N- L" @% H: W/ ?( |% C1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。tvb now,tvbnow,bttvb" l* `( |( n! [1 _: F0 q% P
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2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。tvboxnow.com! _" f. j" z5 L2 M9 {1 A8 {; s
6 H6 @, e: g# e4 f# \tvb now,tvbnow,bttvb3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。tvboxnow.com2 o' L0 K; F6 g$ V3 m
% l3 Y, G: k, y: {; v) ~4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。公仔箱論壇; u3 I* m" L z6 L
/ w d9 |- C( R$ p; k! ctvb now,tvbnow,bttvb5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。tvboxnow.com* E# m" P6 a6 ?6 Q
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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