材料:
1 T: q6 B7 e- U2 G8 I8 Z$ p臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙
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調味芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q! |" V) `8 F: h4 U
清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇" {% I( N, {" O, V" I
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做法: tvboxnow.com. `" R o5 i. U* a# T# L6 O, q
1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。
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2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。) a2 |. ~: G( S5 ^- m
9 N% o9 |7 t1 z+ q* |tvb now,tvbnow,bttvb3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。公仔箱論壇2 J# b7 X4 Y" h* ?' |
- {0 @$ j! G1 E/ a4 z# Z8 l4 F4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。4 ^- F3 n' {7 F0 M$ I
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5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。公仔箱論壇# G) z3 a3 b2 H e2 u' i2 }8 I
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發表於 2015-2-9 04:25 AM
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