材料: 公仔箱論壇7 [; j" q* f8 @8 p- s
臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻（浸透）、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒（切碎）、蒜頭1粒（切碎）、豆瓣醬2茶匙2 Z3 D( m: \5 Z- a, r* Y ?; q
- ~( L+ M ~. J& ]
, v: n+ h+ w s+ d; ]1 g公仔箱論壇調味芡汁：
; Q/ f( K# @; V/ q9 A5 x2 T& k* Z/ I清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙3 S, V5 E7 C. q# v! |
; o$ ^4 T, O; { {) t5 p& S1 J
tvboxnow.com' J" E$ f! ?! M5 E+ y
做法:
1 R6 U- @9 h! I公仔箱論壇1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條，然後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m4 c- C+ ? S2 n
9 V+ }4 M2 p2 `8 _tvboxnow.com2.將蝦乾沖淨後置碟，加入少許薑絲隔水蒸軟。! A0 z) p* t Y* p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k% }4 A6 i+ y9 v
3.燒2至3湯匙油，將四季豆下鑊兜炒至軟身，取出備用。
4 F* s- y: I2 e# }
8 y3 L! }# F. S( x, k) xtvboxnow.com4.燒1湯匙油落鑊，爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬，加入冬菇，蝦乾及臘腸炒合片刻，再加入四季豆一併炒透。tvboxnow.com6 T2 ?6 ~0 u/ n# _5 t4 F( ^
' ?2 ^- |) M: W2 v# A公仔箱論壇5.加入芡汁調味及炒乾，即可上碟。
* l1 i7 Y Z' z S8 _1 wtvb now,tvbnow,bttvb3 V; B, ?3 t+ v1 S
|
發表於 2015-2-9 04:25 AM
| 