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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \7 E) m1 C* H
臘腸1條（切片）、雞髀肉300克、洋蔥半個（切角）、乾蔥4粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、胡椒碎1湯匙、九層塔1棵（取葉）
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2 ~. J7 k9 E9 x, \0 d' c: r- R& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com+ K5 P: V, @) M- D) U! }3 Z7 b8 @. y
調味醃料（雞肉）： tvboxnow.com4 v, [+ [" x! V% k0 |8 g
薑汁1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、糖半茶匙、生粉1茶匙 $ a9 @, F( h( s4 l8 s' a/ r( q
9 c. r" @0 `1 |: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb% ^5 A3 X, Z4 Y# w" a! o
清水4湯匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙
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4 r! p# l' P3 U2 Z8 L1 ~做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b6 B( f5 I v6 Z5 Z& J/ ^
1.將雞肉沖淨並抹乾，再切丁方，與醃料拌勻待10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 M+ B ~ e# j/ j; u
0 T8 N0 J6 v! W. [% G0 atvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥切角、九層塔葉沖淨，備好其他配料。tvboxnow.com: ^! s+ O8 V2 d
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3.燒2湯匙油落鑊，爆炒雞球，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g. X3 B d, ^7 c9 D
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4.用剩下1湯匙油炒合洋蔥、乾蔥、蒜片及胡椒粒，將雞球回鑊，加入臘腸片爆炒，灒酒及埋芡。tvboxnow.com4 \3 z4 j/ T; d
5 i9 O1 G ~; U' I- H5.用九層塔葉拌勻後，即可上碟。
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發表於 2015-2-10 04:30 AM
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