* b7 y3 w" n- A7 |* t: ztvb now,tvbnow,bttvb材料:
, y7 J9 w" T# c/ X0 m6 n1 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國白菜Kimchi200克(切段)、中蝦8隻、鮮雜菇100克、摩芋絲1盒、芫茜1棵、清雞湯1杯、清水1杯半TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U9 c5 C& q( G( ~
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調味醃料: 公仔箱論壇2 }- b4 w+ W/ {
鹽、生粉及胡椒粉少許
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8 _/ X& Y* V* @tvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 W' Y1 b( S! d5 ]1.將中蝦去頭(留用)及去殼,留尾部一段去黑腸,沖淨後用少許鹽、胡椒粉及生粉拌一拌醃片刻備用。
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* G3 Z6 m8 X$ h) j* J: L0 v2.將鮮菇沖淨整理好。將摩芋絲沖淨濾淨。
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3.燒1湯匙油落鑊,爆香蝦頭至紅色,注入清雞湯及清水煮滾,以中慢火熬至蝦頭滾起,取出蝦頭置碟上。
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" i) o# c" o# m, W* @, D4.加入韓國白菜Kimchi段滾一滾,再加少許糖。
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5.加入鮮雜菇、摩芋絲燴煮片刻,加入醃好的蝦肉略煮,即可上碟。tvboxnow.com E( |+ {9 G$ C/ k9 C
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