材料: tvboxnow.com/ o/ y2 v5 i% [3 u S( o
鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯(炒香)、指天椒8隻(切粒)、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯
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調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X) k K5 j) V8 p+ d, T
生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙tvboxnow.com( y2 U j6 u8 p9 Z2 t$ B
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做法:
3 n5 C) c2 [" i. p+ z公仔箱論壇1.將鮮魷洗淨,去除內臟及表皮,切成魷魚圈,吸去多餘水份,與醃料拌勻醃5分鐘備用。公仔箱論壇" b1 v4 k0 d) Y$ [' I
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2.將蒜蓉及指天椒炒香,加入砂糖、茄汁及魚露炒合,加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。
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" u7 N* J) p; zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色,取出放涼一會。
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1 ?( V* v: r5 k# a+ t$ Y N1 Ztvboxnow.com4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻,加入九層塔煮一會即成。
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