材料: tvboxnow.com0 [8 e1 O/ ~4 [( E) d5 X
鮮魷1斤、洋蔥絲2量杯（炒香）、指天椒8隻（切粒）、茄汁6湯匙、魚露3茶匙、蒜蓉3茶匙、雞湯2/3量杯、砂糖1茶匙、九層塔1量杯1 D/ K( e* E' ]
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0 e$ q- W8 @, h, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
- v6 h, ?0 s8 [/ htvboxnow.com生粉1茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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9 w S; k! J- X, F+ d+ i' ?5 Z做法: 0 d: ?3 O" t, v" `3 H) R( F' ?
1.將鮮魷洗淨，去除內臟及表皮，切成魷魚圈，吸去多餘水份，與醃料拌勻醃5分鐘備用。tvboxnow.com9 ^- {% f; U, {. G# q, I/ E. z) @
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2.將蒜蓉及指天椒炒香，加入砂糖、茄汁及魚露炒合，加入洋蔥絲及雞湯煮成濃汁。tvboxnow.com) V( _, B# [( Y" @! j
! g0 @" V8 r$ m. B9 v( o) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將魷魚圈下鑊以慢火烘炒至轉色，取出放涼一會。1 _8 V* g5 D; Z- z5 u9 }
& L' _. a; u$ l/ W- W! s+ J' Ntvb now,tvbnow,bttvb4.將魷魚放回洋蔥汁兜勻煮片刻，加入九層塔煮一會即成。
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發表於 2015-2-11 04:04 AM
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