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材料:
" \$ \5 B8 c8 w7 X, F$ P冬筍150克、唐芹1棵、甘筍絲50克、?黃80克、肉絲80克、薑絲1湯匙、紅椒絲1隻、川椒粉2茶匙
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調味:
, a7 d3 T8 H9 y公仔箱論壇鹽半茶匙、老抽半湯匙、生抽半湯匙、鎮江醋2茶匙、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n. b& E0 g0 H6 ^; v
. J: L+ p- n9 K2 u; n1 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb. j8 o3 Z+ A7 p4 W6 Q
1.將冬筍及唐芹切幼絲，?黃切段。
, f2 j& w' J- a* y( _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m' ]7 [$ x$ m
2.將肉絲與鹽、老抽及生抽拌勻，醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 {) k. T. I: a; d" P- T
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3.起鑊爆香薑絲及肉絲，加入冬筍絲及甘筍絲略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y, _& J0 N8 l3 a9 |: B
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4.灒酒，加入川椒粉及?黃炒合。/ l: V a% E5 E: a& t- G5 ]- @$ [
% A, I+ t3 Y. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用醋調味，加入紅椒絲兜勻，即可上碟。公仔箱論壇, `% K W; M$ w+ L. H8 y P( k
[4 r/ C$ y3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 L# J( H2 o) l4 K
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發表於 2015-2-12 04:04 AM
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