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[中式食譜] 臘腸糯米雞

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材料:     
: a$ E5 _2 d/ Q8 c4 L; z. C4 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻(浸軟)、乾蔥2粒(切碎)、乾荷葉1至2塊(拖水、洗淨)tvboxnow.com  n+ b4 H; |3 [: S, X6 h

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4 W1 O$ O7 H# o0 @; p調味:     公仔箱論壇8 }- H% c4 Z  G9 \, v8 \
清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 _( `$ A9 p% R+ H5 F/ U4 x. D

8 O/ l- U2 \: h3 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n8 _3 M1 a( u. h做法:     tvboxnow.com1 N& l  g* f3 \3 ]
1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。tvboxnow.com# }" h8 P0 G) U/ `- `+ h/ a

3 ?+ S( f3 Z" \9 U2.燒2湯匙油落鑊,放入雞肉略炒,加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料,然後備用。
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3 R3 _0 l$ l9 A% a. }tvb now,tvbnow,bttvb3.將荷葉放入開水內拖至軟身,取出洗淨,剪成小塊。
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4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料,加入一段臘腸,覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。
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