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材料: tvb now,tvbnow,bttvb( ~* ]5 P& h3 \7 m& M+ n* A' L
臘腸2條、糯米飯2碗、雞髀肉250克、冬菇4隻（浸軟）、乾蔥2粒（切碎）、乾荷葉1至2塊（拖水、洗淨）
1 v* O0 g k" D) m, Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l% R1 [9 y4 ^6 x; T2 q( f
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調味:
$ N8 d7 `8 |4 N4 ftvb now,tvbnow,bttvb清水4湯匙、蠔油1湯匙、生抽半湯匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }* T, T% t( A: m5 f
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, b9 \7 f$ b! T1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 U, c% |0 H0 {# w& u
1.將2條臘腸切成8小段、雞髀肉及冬菇切粗粒。
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; a- N U. C8 O5 r u2.燒2湯匙油落鑊，放入雞肉略炒，加入乾蔥及冬菇炒香。加入調味料兜炒成餡料，然後備用。
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3.將荷葉放入開水內拖至軟身，取出洗淨，剪成小塊。
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4.每塊荷葉包入一份糯米飯及雞肉餡料，加入一段臘腸，覆摺荷葉包裹好。隔水蒸至入味即成。tvboxnow.com+ O% z2 h* T! @9 b
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發表於 2015-2-14 04:01 AM
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