' M$ U, `) I9 Y& X- Htvb now,tvbnow,bttvb肉丸子公仔箱論壇& D9 `# c' k: G& B- y' x" }
材料: 半肥瘦豬肉12?（攪碎）、罐頭冬筍3湯匙（切碎）、浸發冬菇4隻（切碎）、浸發瑤柱1至2粒（撕開）、薑蓉1湯匙、小棠菜10?3 O. A* H8 e1 k/ `7 {/ c% P) U
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. F3 z1 d4 b" F, p6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb" x, B% A( O2 j1 Q1 J' V: R
生抽2湯匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x {% p/ t1 l' x) p8 m
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- q/ Z$ ]3 K7 B) U" d! R汁料： tvb now,tvbnow,bttvb. ^* p) s' l" r/ Y' h0 ^
雞湯1量杯半、老抽1茶匙、越南魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
4 g p+ X. e7 x1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' W5 v P% r: V t9 R
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做法:
, @: s. N# g5 Q8 A) [2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將醃料與豬肉料拌勻，加入冬筍、冬菇、瑤柱及薑蓉攪撻至起膠及企身。
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2.將豬肉料弄成肉丸狀，撒上少許生粉，下鑊炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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1 v' h2 s6 o; y3.將小棠菜焯熟，取出排放碟邊。tvboxnow.com# J6 ?& d4 G% d. z/ v" \; E
9 y2 _) l8 R7 i+ y3 Y4.將汁料煮滾，下肉丸燴煮2至3分鐘，以生粉水埋芡，排放在碟中央即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l$ U$ M( O& T$ j: D
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發表於 2015-2-14 04:01 AM
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