$ t7 G6 q# N5 u# k肉丸子
: e7 B' p# J" z9 J, D1 P' r8 O公仔箱論壇材料: 半肥瘦豬肉12?（攪碎）、罐頭冬筍3湯匙（切碎）、浸發冬菇4隻（切碎）、浸發瑤柱1至2粒（撕開）、薑蓉1湯匙、小棠菜10?
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( f) l2 i6 I& G, O2 o調味醃料： $ N7 z9 C) L [5 u- e0 g# y( F
生抽2湯匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉1/4茶匙 公仔箱論壇+ W, h$ E; m; Z- `
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汁料： 公仔箱論壇5 @: r# n/ v. @) A" W( e, V0 o
雞湯1量杯半、老抽1茶匙、越南魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法: tvboxnow.com* ^# E. B2 [9 p$ f5 W0 s' G
1.將醃料與豬肉料拌勻，加入冬筍、冬菇、瑤柱及薑蓉攪撻至起膠及企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J7 q& y2 A6 D# N D) `
) S: N9 G; w( |4 x; f* Z3 Jtvboxnow.com2.將豬肉料弄成肉丸狀，撒上少許生粉，下鑊炸至金黃熟透，取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P7 n5 c* Y- U5 F( q) x
# I7 p' L' h1 L. T7 e e3.將小棠菜焯熟，取出排放碟邊。
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5 K7 z! `, r3 N+ Y. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將汁料煮滾，下肉丸燴煮2至3分鐘，以生粉水埋芡，排放在碟中央即成。" O$ O9 } G$ o& e" u6 _
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發表於 2015-2-14 04:01 AM
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