* r# S* i T5 }5 Z3 v/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉丸子tvboxnow.com) b9 v6 Z4 N" o( _' s
材料: 半肥瘦豬肉12?（攪碎）、罐頭冬筍3湯匙（切碎）、浸發冬菇4隻（切碎）、浸發瑤柱1至2粒（撕開）、薑蓉1湯匙、小棠菜10?
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; }7 u- P3 T- n- g# X& p, Y調味醃料：
4 i3 ?& O7 A' I/ N0 G% d生抽2湯匙、生粉3湯匙、雞蛋1隻、紹酒1湯匙、麻油1茶匙、胡椒粉1/4茶匙
( W5 L) F, w. G2 W1 U8 S% V& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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汁料： tvb now,tvbnow,bttvb+ D: E& ?# P. D @2 B
雞湯1量杯半、老抽1茶匙、越南魚露2茶匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb6 }9 y& j( [( b3 p
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1 a2 t. _5 Y2 E2 y- W3 X) s4 E公仔箱論壇做法:
1 O5 D. f4 _9 N0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將醃料與豬肉料拌勻，加入冬筍、冬菇、瑤柱及薑蓉攪撻至起膠及企身。
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2.將豬肉料弄成肉丸狀，撒上少許生粉，下鑊炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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8 ?/ @$ n. H3 I2 u. V( `0 Q! k8 ntvboxnow.com3.將小棠菜焯熟，取出排放碟邊。
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' G% S& i; U" A( P9 E4.將汁料煮滾，下肉丸燴煮2至3分鐘，以生粉水埋芡，排放在碟中央即成。公仔箱論壇/ z8 t' C: p; z6 ^
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發表於 2015-2-14 04:01 AM
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