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材料:
: G7 l6 X! G; Z5 d公仔箱論壇臘腸1條、廣東雲吞皮16塊、蝦仁100克、梅頭肉100克、冬菇2隻、紅蘿蔔16片tvb now,tvbnow,bttvb9 X8 W- Q% V* ?- Z7 Z
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9 V$ M& ^' U; X8 @tvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) { }& G: \) L1 t8 y6 T; l
生抽1茶匙、鹽1/3茶匙、糖1/3茶匙、麻油少許、生粉2茶匙
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9 U- Y+ E5 z5 @- C3 T( _; [做法:
; d0 a) ]- F, x公仔箱論壇1. 臘腸切小片，雲吞皮用鐵吸模吸成圓形燒賣皮備用。5 ?( s* i% k$ o
! ?4 l- h- t8 Y, _公仔箱論壇2. 蝦仁，梅頭肉及冬菇切幼粒，與調味料拌勻，冷藏半小時。tvb now,tvbnow,bttvb1 K2 @/ B- f% }6 r8 Q& F
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3. 用燒賣皮包入餡料，捏成燒賣形，上面放一小片臘腸；每件臘腸燒賣放於一小片紅蘿蔔上，排放碟內，隔水蒸熟，約5分鐘即成。
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發表於 2015-2-15 05:31 AM
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