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[中式食譜] 蒜蓉粉絲蒸蝦

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材料:     
+ Y+ P  J/ q2 f: \: {5 Q/ n& k' ~! vtvboxnow.com雞汁2茶匙、中蝦6-8隻(300克)、粉絲50克、蒜蓉4茶匙、油2湯匙、蔥粒少許
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4 S6 p! m4 {2 o, k公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇2 \5 j- v, K4 p, H2 g8 M7 z; {. l
1. 粉絲浸軟後與1茶匙雞汁拌勻,鋪碟上。
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2. 燒熱油淋於蒜蓉上,加1茶匙雞汁拌勻。0 Q6 r; w3 ]; i% [9 h
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3. 中蝦連殼沿背剪開邊,除去蝦腸沖淨及抹乾,排放粉絲上,把蒜蓉均勻塗抹於蝦肉,隔水大火蒸3分鐘後,撒上蔥粒即成。
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