7 Z. {" N' @3 s, S% W4 k# e
材料:（二人分量）tvboxnow.com) P# S' `8 t/ `
風乾火腿.....1片
* z3 j; x P, k F; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....30克! _% c& r4 O2 r# o+ {& r1 z; ~
蒜頭(切片).....10克tvb now,tvbnow,bttvb- |3 H; m( p/ |7 p, |
鯷魚.....10克
$ X0 n% o8 }/ C" g西蘭花.....150克公仔箱論壇9 }; Z" f7 \+ i `" r/ k$ C
tvb now,tvbnow,bttvb+ N& k0 T) v" T0 b1 T* u
" [1 ?, e: u4 x [% b3 j. N
7 z' s( F5 Y8 ?5 j o+ e做法:
" p {+ A# ?- w" z1.風乾火腿放入已預熱至 180℃的焗爐內焗 5分鐘，至金黃香脆後取出攤涼備用。
( F1 |) w; F5 s4 ^) s; etvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' R* i( v' M' P% \( r8 }
2.平底鑊下橄欖油及蒜片，用中火煮 2分鐘至蒜片微微金黃色。
5 c# g- T' a5 g% u3 Z7 @tvb now,tvbnow,bttvb L) `) h0 Q) d
3.加入鯷魚，收慢火，煮至鯷魚在油中溶解成醬狀，倒出盛起備用。
' o) D/ C+ p. j0 H5 Z) L
( b9 \/ r0 h" a9 F0 C& j$ \4.西蘭花放入大滾水內烚 3分鐘，撈起後排放在餐碟上。
; R; a: }1 N. l9 I" G8 o# }1 ctvboxnow.com
b3 O r' r( T- P! @/ U& A% Rtvb now,tvbnow,bttvb5.將鯷魚汁淋在西蘭花上，最後伴以風乾火腿即成。
5 t0 u: z5 J! X" {! l公仔箱論壇
! _) J4 o! Q. P3 F2 M( E" w
g. D. J) t& N2 s2 ~+ `" a, htvb now,tvbnow,bttvbTipsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V J6 q4 ?% V! Z
這菜譜亦可用於其他青菜或煎魚柳上。
! N" T. W! v4 `' k# Gtvboxnow.com |
發表於 2015-2-16 04:03 AM
| 