5 Q, E5 s$ D v3 S3 u9 e) wtvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d/ h; @5 b0 g! l- ]6 ?& B
雞1隻（小隻）、浸發海參2至3量杯（切件）、冬菇5隻（浸發蒸透）、蒜頭6粒（煎香）、薑片6片（煎香）、蔥段半量杯（煎香）、砂糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |6 i, C. a# c3 O6 V, T2 K
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' I6 ?; Z$ h! |- p/ ^9 i. O( r/ c% s公仔箱論壇調味醃料：
6 f+ |# S) f1 q3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、生粉1湯匙半、麻油半茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙 3 A( A) s* V& Y; _1 g
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( c& p v' K& o, P& } u4 c汁料： tvboxnow.com5 t9 W4 _7 g9 e4 q: p$ N
雞湯3/4量杯、蠔油2湯匙半、生抽1湯匙、老抽1茶匙、紹酒2湯匙、麻油少許、胡椒粉少許tvboxnow.com( K0 t. d0 B: y8 R6 g `* X4 z
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做法:
: Q5 M# R: u- F2 X+ l7 C; K( stvboxnow.com1.將雞切件抹乾，與醃料拌勻醃20分鐘，撒上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃，取出隔油備用。
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. t; U2 e& H' o, P! d3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將海參及冬菇下乾鑊，以中火烘炒至乾身，加入砂糖、蒜頭、薑片及蔥段炒合。9 w# ^/ _- G: J8 q; h$ F/ d
3 R* Y- D1 a0 `# ]9 \1 }" p& y2 s- U3.下汁料煮滾，將雞件回鑊以慢火焗煮約15分鐘，以生粉水埋芡，再撒上蔥段即成。
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發表於 2015-2-17 03:59 AM
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