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材料:
" a3 E' h) e- U- V; Q" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃鱔（全肉）、西芹２量杯（切斜件）、蒜片２粒、薑片６片、干貝醬１湯匙半、黃燈籠辣椒醬１湯匙
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調味醃料（黃鱔）：
* d7 U- U3 ^& G9 ^2 dtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁２茶匙、胡椒粉１/４茶匙、生粉１茶匙、生油１湯匙
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汁料：
' D5 g; g8 j3 H s) Itvb now,tvbnow,bttvb上湯３湯匙、生抽２茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉１茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' g/ f7 Z7 _! w4 }9 L. A J; r
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( [; m0 E/ u ]. {- I8 h0 x2 ktvb now,tvbnow,bttvb做法: tvb now,tvbnow,bttvb J p f' b; m1 j9 U% U
1.將適量的鹽及生粉塗勻在黃鱔上，等候五分鐘。之後，沖水去潺，再浸水去血水及鹽味，抹至乾身。切斜件，與醃料拌勻醃十分鐘備用。公仔箱論壇! \/ z0 J+ j9 j5 A* }9 `
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2.將鱔件下鑊烘炒至軟身，取出備用。( P( m1 y4 ]% X8 n
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3.蒜片及薑片下鑊爆香，加入西芹炒至七成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g/ z Y5 K1 C; B) X
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4.鱔件回鑊炒勻，加入干貝醬及黃燈籠辣椒醬炒勻，加入汁料炒勻，上碟即成。tvboxnow.com7 g6 O+ ?$ f, n7 J
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1 M! z3 \0 m2 _/ V L! w, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-2-21 04:20 AM
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