; x9 p! `# T; a" ^: T
材料:
7 T9 a8 x# o9 C7 N9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯇魚腩14（切厚段）、洋蔥碎2/3量杯（煎香）、蒜蓉1湯匙（煎香）、茄汁5湯匙、芝士片3片、雞湯3/4量杯、越南魚露2茶匙、蔥花2湯匙、砂糖1茶匙
) T, J7 `6 |7 L8 ~+ D, G$ H% Otvboxnow.com8 ~6 K' s* T$ ~( [! O5 v; {
公仔箱論壇" S% @$ m# H9 O+ j# F6 {
調味醃料（鯇魚腩）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D6 ~# j4 g8 H4 z5 a- G+ z
鹽1/3茶匙、檸檬汁3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙半、生油1湯匙
c2 Y5 ^ v( o+ g- B4 d7 I+ Itvboxnow.com
! B+ ?4 d' H: t( C/ E+ A+ L) W+ A
2 d3 h: Q/ `# [# K& v$ p公仔箱論壇做法: , U0 k3 ?$ V8 x7 O- E' v/ U
1.鯇魚腩洗淨，抹至乾身，與醃料拌勻醃十分鐘備用。
- m) o: j0 r. O5 {! m公仔箱論壇( }2 Q; P! R( M. W7 ~1 h* q; G
2.將鯇魚腩與少許生粉拌勻，下油鑊半煎炸至金黃色及熟透，取出隔油備用。公仔箱論壇4 F1 F6 Y g4 v3 x5 E4 E5 k
6 N% {$ r. e6 c1 [" G; G3.洋蔥、蒜蓉、茄汁及芝士片下鑊炒勻，加入雞湯、魚露及砂糖煮一會兒。 c$ W" h0 H! |0 ^9 n$ f+ `" t* y
) R ^3 X: k8 I" S7 Q# `, Z# `公仔箱論壇4.將鯇魚腩回鑊煮至收汁，上碟，撒上蔥花即成。9 `" k: D, F* ]5 j5 b! z
tvb now,tvbnow,bttvb' W8 ` P6 I# c E
|
發表於 2015-2-21 04:20 AM
| 