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主廚採用鵝肝及和牛兩款矜貴食材，炮製出一系列佳餚美饌，推介包括香煎鵝肝配松露黑醋汁、和牛尾焦糖洋葱意大利飯及鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁等，絕對能滿足您的味蕾！
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+ P3 g, Q F; h# Z- \% a香煎鵝肝配松露黑醋汁
& U" o6 c8 `$ ?2 q; m" ?6 {3 s9 e% ptvboxnow.com松露與鵝肝貴為法國其中最昂貴的兩種食材，以香煎烹調的鵝肝口感極之香脆，入口即化，而松露散發出一陣陣濃郁的菌香，隨後鋪在煎烤後的鵝肝上，極盡奢華。- L( e; w6 Z4 u& w
1 U. q/ ?, v3 H( t9 a" L, g" X$ C* Ytvb now,tvbnow,bttvb和牛尾焦糖洋葱意大利飯公仔箱論壇4 D0 q0 }" o: K% o& [/ s2 C
意大利飯為意大利的特色菜餚，口感軟滑，味道清淡，故主廚特別加入濃郁的焦糖及洋葱作配料，配上肉質爽口彈牙的和牛尾，感覺新鮮，絕對值得一試！% ]3 \6 Y: d& S
1 R) W: g6 @. C' V atvboxnow.com鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁0 P% d8 Q* v! K5 O8 V
鵝肝肉質細膩、味道濃郁；澳洲和牛牛柳肉質細嫩，油花極少，入口即溶，配以紅酒汁作點綴，絕對能滿足您的味蕾。
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現場更設有多款即開生蠔及海鮮 (包括 : 松葉蟹腳、翡翠螺、凍海蝦等) 以及其他任點任食意國麵食及燴飯、主菜、扒類等超過20款美饌為您源源奉上，請即訂座，享受鵝肝和牛美食之旅！
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City Art Restaurant歐陸任點任食晚餐鵝肝和牛矜貴之選3 Q+ {* F9 Z. C+ g
供應日期：由2015年2月1日至4月30日9 ~$ |2 O4 l1 n O8 }! i
供應時間︰每晚6:00pm – 10:00pm
: W* X4 [5 ~+ O價目*︰每位$568 (星期日至四) 每位$598 (星期五至六、公眾假期及其前夕)[tvb now,tvbnow,bttvb' x4 d- _# B7 M+ x
地址︰香港沙田白鶴汀街帝都酒店; o9 p: o( q9 ~$ s
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發表於 2015-2-22 06:12 PM
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