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主廚採用鵝肝及和牛兩款矜貴食材，炮製出一系列佳餚美饌，推介包括香煎鵝肝配松露黑醋汁、和牛尾焦糖洋葱意大利飯及鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁等，絕對能滿足您的味蕾！
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香煎鵝肝配松露黑醋汁4 M: F3 _8 |5 O
松露與鵝肝貴為法國其中最昂貴的兩種食材，以香煎烹調的鵝肝口感極之香脆，入口即化，而松露散發出一陣陣濃郁的菌香，隨後鋪在煎烤後的鵝肝上，極盡奢華。
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0 Z( u1 v/ \9 I! w Ntvboxnow.com和牛尾焦糖洋葱意大利飯公仔箱論壇% \/ [: e. A( H* K+ a/ W, ^
意大利飯為意大利的特色菜餚，口感軟滑，味道清淡，故主廚特別加入濃郁的焦糖及洋葱作配料，配上肉質爽口彈牙的和牛尾，感覺新鮮，絕對值得一試！tvb now,tvbnow,bttvb! W: O. q5 N% k: L
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鵝肝釀澳洲和牛牛柳配紅酒汁tvboxnow.com0 Q$ k4 O; f9 P6 i( e
鵝肝肉質細膩、味道濃郁；澳洲和牛牛柳肉質細嫩，油花極少，入口即溶，配以紅酒汁作點綴，絕對能滿足您的味蕾。
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6 z# {4 K3 }2 l& z: u公仔箱論壇現場更設有多款即開生蠔及海鮮 (包括 : 松葉蟹腳、翡翠螺、凍海蝦等) 以及其他任點任食意國麵食及燴飯、主菜、扒類等超過20款美饌為您源源奉上，請即訂座，享受鵝肝和牛美食之旅！tvboxnow.com+ v% e6 m0 { J- `
" k) T' Z5 G1 Y6 P: ^% n5 ]1 [3 t- d公仔箱論壇City Art Restaurant歐陸任點任食晚餐鵝肝和牛矜貴之選- I6 T" ^! d' k; p
供應日期：由2015年2月1日至4月30日
( p6 {4 ]2 g n3 {/ Mtvboxnow.com供應時間︰每晚6:00pm – 10:00pmtvboxnow.com% s0 g% d) A, D* o
價目*︰每位$568 (星期日至四) 每位$598 (星期五至六、公眾假期及其前夕)[tvb now,tvbnow,bttvb/ O+ o# N* C" l- O8 Y, }
地址︰香港沙田白鶴汀街帝都酒店tvboxnow.com t f$ E5 q2 @1 l3 |# Z4 H
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發表於 2015-2-22 06:12 PM
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