在新年，除了大魚大肉，都要做一些健康料理來平衡一下飲食。剛好家中有磚豆腐，就用豆腐來做個老少平安吧。豆腐含蛋白質、鈣質、而魚肉同樣含豐富蛋白質而且低脂。將兩者混合再以蒸煮方法烹製，加倍健康。不只老少，任何人也喜歡！
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9 Q+ f$ _* l% f0 Qtvboxnow.com這次我用了攪拌機將魚肉及豆腐混合，做出口感更加幼滑的老少平安！% y1 l+ Z2 [% I3 l
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0 G! B w# I6 b% A+ ?公仔箱論壇材料：+ f* y, D8 B, y& h( C
絞碎魚肉225g
4 x+ G) O. U1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 嫩豆腐1磚tvb now,tvbnow,bttvb4 @% w3 ~! }/ g) |6 q5 u' O
雞蛋1個公仔箱論壇 K5 D) @# B T
蔥花少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \" |" @1 W- n& `6 b7 H
胡椒粉1茶匙
; \) v( _2 P! @* e. _6 s0 E% Z3 \3 Ltvboxnow.com 麻油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 D2 o$ w. j' v2 p& ~2 g: A6 I3 C
生抽1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D6 C% O, j& E. V7 q$ A
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生抽少許: i5 H& o% R+ |
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做法：
/ J# [0 G8 K! Q% W. \' M X6 atvb now,tvbnow,bttvb 魚肉、豆腐及雞蛋一同放入攪拌機中以慢速拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 H+ ?2 w8 l# u* [% f
; q* r2 U6 c' U* W0 I/ z) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入麻油、胡椒粉再拌勻成順滑的槳。
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P- r. g g, \: ltvb now,tvbnow,bttvb 倒進蒸碗中，大火蒸10分鐘即成。$ H9 T; }+ B/ h
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) U4 p2 `$ d3 B9 @2 O1 v9 n& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食前灑上蔥花、加入生抽和熟油即成。
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又軟又滑，大人小朋友也喜歡！ |
發表於 2015-2-23 12:20 PM
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