在新年，除了大魚大肉，都要做一些健康料理來平衡一下飲食。剛好家中有磚豆腐，就用豆腐來做個老少平安吧。豆腐含蛋白質、鈣質、而魚肉同樣含豐富蛋白質而且低脂。將兩者混合再以蒸煮方法烹製，加倍健康。不只老少，任何人也喜歡！# { Z& o, |% @, ` U, D4 w
; @8 s) s: J$ ^6 Z& U: t- x $ a: z# F! ^5 R+ r
這次我用了攪拌機將魚肉及豆腐混合，做出口感更加幼滑的老少平安！ s! Q% D$ e# S% u
. s6 z) E. E9 E, v0 O+ K
. f$ h4 x ^* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: G3 f8 v$ H' @; W j: X! b
 . A% x. U8 g5 k1 g# N
2 V- T( W! g" C: Z公仔箱論壇
+ c$ O% G) v2 j: {" A, S0 e5 K
/ C5 E0 z7 q) t! }% g8 v; gtvboxnow.com" Q' b" P0 ^+ \) @
材料：- |! p# E' x9 q) Z6 Z- W
絞碎魚肉225gtvboxnow.com! t$ X& C+ x) o: m5 b, J- n
嫩豆腐1磚# i& z% ?' v3 L% z7 L
雞蛋1個
( C0 w% x, v1 [* y! D1 T$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔥花少許
9 z1 U$ C! U0 [1 ]$ ptvb now,tvbnow,bttvb 胡椒粉1茶匙/ n' k+ p6 N; M C- C, t
麻油1茶匙tvboxnow.com0 w8 I0 s% K% E5 W; v: ?, k; D
生抽1湯匙公仔箱論壇% ]2 M2 B4 Z2 d% H( o2 Y
熟油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ a4 J0 R! Y1 a9 o( L: q3 t: v) |
生抽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @ x5 T3 q3 G" f& w
7 @+ s5 Q$ T) M3 d/ ftvb now,tvbnow,bttvb
7 G8 r% ]7 m5 k1 G3 }tvboxnow.com公仔箱論壇/ |5 S% }/ Y1 h! ]: G
* c! g' D% A1 o. Q, C; u6 H
+ h3 a7 Y5 v* ~! stvboxnow.com 公仔箱論壇" _! F' q; {9 h8 i) e U& n
. P; x* C9 L7 |/ D) Q0 f公仔箱論壇做法：
7 q4 M/ I0 |8 g4 p/ Y 魚肉、豆腐及雞蛋一同放入攪拌機中以慢速拌勻。
. u% [6 ~% l5 S) \tvb now,tvbnow,bttvb
) y+ r5 G) M: F" C( H$ T8 m# P公仔箱論壇 加入麻油、胡椒粉再拌勻成順滑的槳。
6 D9 `# r$ t8 D7 P6 Y9 D" q3 `. P U& Z
倒進蒸碗中，大火蒸10分鐘即成。
! e3 ?$ J2 v7 o. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: W5 q; x$ w; c0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V. v2 L% ?( s: S/ X* ]& Q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I [4 N: M+ Z& M, }
食前灑上蔥花、加入生抽和熟油即成。公仔箱論壇5 A8 a) s% k W# H4 w
5 O$ {# n- q4 v. H- _1 X* Ltvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }, d E* G# W6 L9 u* r) k
又軟又滑，大人小朋友也喜歡！ |
發表於 2015-2-23 12:20 PM
| 