在新年，除了大魚大肉，都要做一些健康料理來平衡一下飲食。剛好家中有磚豆腐，就用豆腐來做個老少平安吧。豆腐含蛋白質、鈣質、而魚肉同樣含豐富蛋白質而且低脂。將兩者混合再以蒸煮方法烹製，加倍健康。不只老少，任何人也喜歡！
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) L M! e8 K2 G+ r& Y6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這次我用了攪拌機將魚肉及豆腐混合，做出口感更加幼滑的老少平安！
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) ^0 n) Q6 s% t. P' {$ itvboxnow.com材料：
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8 _8 P1 f) @5 D0 U% \! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 嫩豆腐1磚
1 v9 t+ P/ j1 l Q$ ntvb now,tvbnow,bttvb 雞蛋1個
# U3 A v, p I9 G. Mtvboxnow.com 蔥花少許
% _: p! |3 T! `tvboxnow.com 胡椒粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 I' k' v# N4 L2 A
麻油1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, G/ {8 M! m; ]+ ^0 D. X
生抽1湯匙tvboxnow.com# R2 A$ R6 `6 w
熟油1湯匙4 W2 J8 a. ]* P+ l
生抽少許
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做法：公仔箱論壇: _9 z) ?* ~; f9 ^9 D: V2 A
魚肉、豆腐及雞蛋一同放入攪拌機中以慢速拌勻。
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加入麻油、胡椒粉再拌勻成順滑的槳。
( w3 [6 `% ]! y9 Q( D" |- ~6 @5 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ? m3 O' J4 E) ^& J( G
倒進蒸碗中，大火蒸10分鐘即成。
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7 t2 C; d/ @7 n6 d8 S+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# A: M" H7 E* c* R( G- a% d9 S食前灑上蔥花、加入生抽和熟油即成。6 N/ Y9 a0 U0 s2 s
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又軟又滑，大人小朋友也喜歡！ |
發表於 2015-2-23 12:20 PM
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