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材料: : j) K/ l2 _1 R, P
蒿筍半條、牛腱60克（攪碎）、黑水橄欖12粒、紅椒1隻、甘筍蓉2湯匙、蒜蓉3/4湯匙、蔥花1湯匙
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調味: 6 P) |) B( W+ S
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、?汁3/4湯匙、紹酒1湯匙、糖1茶匙半、清水少許
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5 B9 z( j! `; ~7 Q* D公仔箱論壇做法:
9 ?1 @, C6 T2 H0 A( V6 u" B公仔箱論壇1. 將蒿筍刨皮、切幼粒，黑水橄欖隔水、切幼粒，紅椒切粒。
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2. 用鹽及胡椒粉將牛腱肉醃10分鐘。
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( v2 g6 z- c) w+ `tvb now,tvbnow,bttvb3. 起鑊加入少量植物油，爆香蒜蓉，加入蒿筍粒略炒。! k; w4 ~% ?6 _$ F. z% N2 d. V% C
4 W' l7 \* m" b4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入牛腱肉碎炒開，灒酒，再加甘筍炒勻。
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5. 需要時加入少量清水，加入黑水橄欖粒及紅椒粒。
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7 @7 @3 i6 ?- Etvb now,tvbnow,bttvb6. 加入?汁及糖調味，最後灑上蔥花即成。, i: C$ s+ e6 f) u5 ~' h' l
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發表於 2015-2-24 04:32 AM
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