材料: 6 y( P3 d+ z6 g& J: F( {
薯仔500克（連皮煲熟後去皮）、雞汁2茶匙、麵粉3湯匙、免治牛肉100克、洋蔥2湯匙（切碎）、蒜蓉1茶匙
7 B2 i" H: t4 ?( `
& Y+ }8 c2 S/ U, T7 p4 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' s9 o) W' R4 O; v/ r
調味 調味料（餡）： tvb now,tvbnow,bttvb K" _1 W4 B/ \ f3 X$ j) E
雞汁1茶匙、水2湯匙、生粉1茶匙- t( S& ?( X: c. g5 c
/ B$ f. I1 h8 j- y8 q2 y/ S( t
- t f$ Z, A5 h" b2 L做法: / _0 r" h; p7 i w7 k ?
1. 薯仔壓成蓉，加雞汁及乾粉拌勻。
- R/ Q3 {) a- S! |% {0 u2 q* f( r+ ytvboxnow.com
M4 G: ^$ W2 Y! wtvb now,tvbnow,bttvb2. 燒1湯匙油炒牛肉、蒜蓉及洋蔥，拌入調味料炒透，離火。
, f, x7 a. ]& X0 W
7 b l5 C8 ?+ _* c. A P) Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 加入薯蓉內攪勻，分12份捏成餅形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _& V1 e4 C4 Z V5 X# V
tvboxnow.com& U: f; |5 E1 I: c
4. 用平底鑊燒少許油，放下薯餅煎至兩面金黃。
* ~8 E- P; {0 z: P/ W% \0 x |
發表於 2015-2-24 04:33 AM
| 