材料:
* `6 c0 @1 e8 V4 x9 |1 p6 N: w2 ptvboxnow.com 鮮魷14、三色西椒2量杯(去籽、切角)、X.O. 醬1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R& I* a; u8 }& f/ u5 s C& x8 q
tvb now,tvbnow,bttvb2 F, `& v9 q; W" C H3 B6 }- v
, Q: P1 u/ |4 A. O$ x. |, l# C+ e' j" s$ Ktvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(鮮魷):
4 _# ], [, y7 Q M0 Z公仔箱論壇食鹽1/3茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許 汁料: 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、茄汁1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R: P, w( B* O0 `8 K! T# V! h
+ v* x* j. l2 @8 L/ t) L+ k$ Z% P8 L( [) \2 w! V, s4 H
做法: % Z$ P" f$ E: S4 L/ g/ n! d0 }4 D
1.鮮魷?淨,去外膜,在內側切花,切件,充分洗淨及抹乾身,加入醃料拌勻備用。
3 u: _+ S D4 I+ O/ i0 [( V! }" ~tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! O: k- p" x1 i' F7 o( A7 r6 T
2.三色西椒下乾鑊烘炒一會,加入少許油炒勻,加少許清水以中火焗煮至僅熟,取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb# H2 {, A2 ? @
! r4 V0 B8 K8 W. D# {tvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾少許生油,加入鮮魷以中慢火煎炒至轉色僅熟,取出備用。
1 x; j8 Y+ ^6 c& n! f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K" R+ y. |( P8 X# h& G
4.將蒜片及薑片下鑊煎香,加入X.O.醬炒一會,將鮮魷回鑊炒勻,加入西椒件,加入汁料炒勻,上碟即成。
* g% Q9 j+ J+ ]% [5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) d! q" r: a7 E% U/ t
|