材料：
/ M' A* p( g# m8 d, b7 E- `tvboxnow.com蛋豆腐半盒、皮蛋1粒、蝦米末1大匙、荸薺50g、蔥末、蒜末、香菜末各1大匙、四方形豆腐皮6張、麵粉糊2大匙
, v& _4 q: R" q: r) H2 U調味料：; m9 H. W2 ]/ E4 _( v" \6 B
香油、醬油各少許
/ [5 |6 `/ {0 A* Z1 U3 R. b* ?做法：tvb now,tvbnow,bttvb% n2 q" T% N! b6 F
1.豆腐用濾網壓成泥狀、皮蛋剁碎末、荸薺剁細末備用。
. R4 f! m' x. _, `( H2.取一水晶碗，下做法1、蝦米末、蔥末、蒜末、香菜末、調味料拌勻備用。
- o' r2 @/ e( z- ?2 jtvb now,tvbnow,bttvb3.取豆腐皮平鋪，放入1大匙的作法2，再捲成春捲狀，接口處用麵糊黏緊，下油鍋以170度炸兩分鐘即可。 |
發表於 2015-2-26 10:08 AM
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