材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G8 n" ^) ]: I: W% O4 r% Q( x5 L$ `# P2 S
空心菜150g、韭菜150g、麵腸1條、蒜味花生3大匙、海苔1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N3 i0 B* S4 I+ ?2 T* @. r
麵糊：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a' @* x5 }: `! g( P# v2 q, d. x
蛋1個、麵粉3大匙、水1/2匙、香油1大匙
0 ~. N8 b: |9 V調味料：tvboxnow.com5 I* ~( e1 n' @ n; c# M
蠔油、烏醋、蒜泥各1大匙、鹽、胡椒粉各少許公仔箱論壇! F% x- ?$ ]5 S3 d0 N1 t
作法：
* q+ p) v2 \9 L3 H/ @1.空心菜摘嫩葉；將麵糊料拌勻調成麵糊；蒜味花生拍碎，加鹽、胡椒粉拌勻備用。
$ O$ S# ]: o! B1 z3 v% }公仔箱論壇2.熱一鍋滾水，下韭菜汆燙至變軟，撈起冰，擠乾水分，切成適當長度，包上海苔片，裹上麵糊備用。tvboxnow.com8 z- q& N" ?; j5 h7 h
3.熱油鍋至175度，下做法2炸2分鐘，取出瀝油切4公分小段排盤。5 U2 d! d* N; J B! r1 @: p6 f' n
4.麵腸剝成片狀，再切細條絲，加入醬油拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb* y8 c- V( |. ~1 O3 Y" W) y2 T
5.取一鍋下做法4炒至金黃色，再下香油、蒜泥、韭菜炒香，下空心菜、熱水炒軟，加蠔油、烏醋調味後，即可盛盤。 |
發表於 2015-2-26 10:08 AM
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