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材料:
8 j% q1 y0 R& e. d雞中翼10隻、蒜蓉1湯匙半（煎香）、牛油1茶匙、蜜糖2茶匙、雞汁2茶匙、芫荽半量杯
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0 |: @. z3 t& K% E調味: tvboxnow.com9 C" p+ ?. T5 o$ d0 c4 ~+ N5 y
1.雞中翼開邊，洗淨及抹乾身，加入濃縮雞汁醃10分鐘。
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) ^" e% |$ J% }* B2 W$ ltvboxnow.com2.在雞翼表面撒上少許生粉，下鑊煎香。
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3.下蒜蓉及注入清水煮滾，並煮至收汁。
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# z4 _: _. Z1 u* s. ?! q4.加入牛油及蜜糖以慢火煮約2分鐘，上碟及以芫荽裝飾即成。tvboxnow.com6 @- Y" p2 h# S) @5 N- H( \
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發表於 2015-2-28 04:31 AM
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