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[中式食譜] 蒜蓉蜜糖牛油雞翼


9 C3 Y: T2 T3 T' w0 F8 z材料:     
" T: W: V, K7 F9 J4 f雞中翼10隻、蒜蓉1湯匙半(煎香)、牛油1茶匙、蜜糖2茶匙、雞汁2茶匙、芫荽半量杯
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb- b) u; E9 R4 a
1.雞中翼開邊,洗淨及抹乾身,加入濃縮雞汁醃10分鐘。
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2.在雞翼表面撒上少許生粉,下鑊煎香。 tvb now,tvbnow,bttvb7 j% Z0 d" |& Y4 u/ h0 ^" X- I" Q

3 n, Q5 c8 O/ D6 P6 ztvboxnow.com3.下蒜蓉及注入清水煮滾,並煮至收汁。
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4.加入牛油及蜜糖以慢火煮約2分鐘,上碟及以芫荽裝飾即成。公仔箱論壇+ A, {. |8 n. e* \% v0 J$ a

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