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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n, G% H! L$ W0 L
墨西哥遼參 250克、羊肚菌 15克、毛茄 60克、竹笙 20克、蒜片 1粒、薑片 4片、魚湯 1量杯半公仔箱論壇0 K$ B2 T9 d' Z: m) _
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調味:
) Z; N( n, J, L% f: s公仔箱論壇魚露 1湯匙半、胡椒粉 少許tvboxnow.com. X1 T- \8 C- h% }3 @1 {
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" F1 ?& P: X8 }6 l做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A5 I8 Z3 q( U9 p2 L
1. 羊肚菌用清水、浸軟身，剪開除走砂粒，換水浸2至3遍備用。
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2. 墨西哥遼參洗淨、切厚段備用。竹笙浸軟，汆水備用。毛茄洗淨，切段備用。9 r6 [) Y; \$ }& C) [
4 _5 d% `9 g1 I) Y3 a, r% z3. 蒜片及薑片下鑊煎香，加入海參及羊肚菌炒至乾身。注入魚湯、胡椒粉及魚露煮滾，以中火煮6分鐘。
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4. 下竹笙及毛茄以中慢火煮2分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J+ i+ Z6 x, A- V/ e
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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