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材料:
' j7 x* [' L$ r7 F$ d+ q波士頓龍蝦 2隻、百合球 2個(拆片)、蒜片 2粒、金華火腿蓉 1湯匙、蘆筍 2條(切粒)、紅燈籠椒 半個(切粒)、青豆 1杯、上湯 1/3杯、清水 1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^2 }% F {3 n
" P% J( S6 g1 P& R8 G9 _0 P6 W: Vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X. l) G; a5 J& y& p# r
調味: 公仔箱論壇4 ~, P8 O# Z, x+ Y0 u* {
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、生抽 半湯匙、紹酒 2湯匙、清水 3湯匙% \1 U/ r$ X5 M. F& c4 O, L+ H
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 ~- h" ^0 b, u" y) f
1. 先將龍蝦斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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, K* s" j1 E* ~6 Q6 S. q9 S公仔箱論壇2. 起鑊將青豆煮熱，注入清水及上湯。加入少量胡椒粉調味，用攪拌器打成濃湯。公仔箱論壇8 o. M3 ?2 }0 z, I T4 N
1 j& |9 f% K. l; ^公仔箱論壇3. 另起鑊爆香蒜片，加入龍蝦球略炒。然後灒酒，加入蘆筍粒、燈籠椒，注入清水將龍蝦球煮熟。
7 H( b; U% b9 w' Q# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f8 v( `! f7 c+ q& y
4. 拌入百合片，灑上金華火腿。將青豆湯淋於碟上，再鋪上龍蝦球即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~2 z4 G' } h3 M
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發表於 2015-3-1 04:29 AM
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