: M6 O7 v, s: Y# U材料:
! n6 o4 f n+ N3 w梅頭肉300克（切粒）、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻（切粒）、京蔥1棵（切絲）、青瓜1條（切絲）、水適量、麵條
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調味醬料： tvb now,tvbnow,bttvb8 L. W* {+ Z0 B/ @
甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙
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" @+ E: |+ Q8 t: q1 ?. L公仔箱論壇做法:
" x9 A4 ` u5 L& g- A1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌；燒2湯匙油，爆炒肉粒，加乾蔥及蒜蓉一起炒，再加冬菇粒炒香。" R, \7 {' q& k7 C- X3 P
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2. 逐樣醬料加入兜炒均勻，加適量水，改用慢火燜煮入味；煮至醬汁濃稠，試味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z; F( N7 Q0 Y2 x& V1 I
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3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。
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4. 麵條放滾水內煮熟，放麵碗。
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& {- ^) p8 S& J( S1 W/ q5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上，拌勻即可享用。
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發表於 2015-3-1 04:30 AM
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