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[中式食譜] 京蔥青瓜絲拌炸醬麵

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材料:     
* h0 i$ h2 O% Vtvb now,tvbnow,bttvb梅頭肉300克(切粒)、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻(切粒)、京蔥1棵(切絲)、青瓜1條(切絲)、水適量、麵條
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調味醬料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a% v0 V+ j7 u  a  Z' Z1 p3 }' d
甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P! A. M& H+ E) s# r: |; q
1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌;燒2湯匙油,爆炒肉粒,加乾蔥及蒜蓉一起炒,再加冬菇粒炒香。
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& H5 @' ?  y$ z2 C" qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 逐樣醬料加入兜炒均勻,加適量水,改用慢火燜煮入味;煮至醬汁濃稠,試味。tvb now,tvbnow,bttvb: U8 P, `  z, N' M
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3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。tvboxnow.com: \. b# j8 V/ I7 i. y

  x- w+ q/ ]/ N/ i3 e1 M公仔箱論壇4. 麵條放滾水內煮熟,放麵碗。
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5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上,拌勻即可享用。公仔箱論壇; o" V- c. J) |8 b- E7 F
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