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[中式食譜] 京蔥青瓜絲拌炸醬麵


( u4 ?4 g1 I. B0 L' B! C$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
+ B8 r0 }' E3 U0 A2 k. s梅頭肉300克(切粒)、乾蔥蓉1湯匙、蒜蓉1茶匙、冬菇4隻(切粒)、京蔥1棵(切絲)、青瓜1條(切絲)、水適量、麵條
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0 p, \) x8 X3 O3 i+ G& b3 T( i8 A公仔箱論壇調味醬料:
2 f: ]; \( Z& t& z& u4 n! |+ {甜麵醬3湯匙、黃酒3湯匙、糖2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 M5 h) D. F$ a
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a! x( G! q% O* c, b
1. 梅頭肉用生粉、黃酒拌一拌;燒2湯匙油,爆炒肉粒,加乾蔥及蒜蓉一起炒,再加冬菇粒炒香。
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2. 逐樣醬料加入兜炒均勻,加適量水,改用慢火燜煮入味;煮至醬汁濃稠,試味。
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/ z$ c% a$ d; N% U* g! f6 r3. 潔淨砧板切京蔥及青瓜成絲。
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4. 麵條放滾水內煮熟,放麵碗。
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$ R7 i; s; L1 {( c' r# B  N$ ]# ktvboxnow.com5. 食時把炸醬、京蔥及青瓜放麵條上,拌勻即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb& g/ F5 D* d$ E/ D- z' W: L# M
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