食材臘肉300g醜豆(菜豆)1把鴻喜菇1包薑絲20g淬釀日式和風醬油(柴魚)20cc清水80cc
* Z6 U- S3 Y+ Q2 d4 U3 m4 ]. `, B) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ u; v- K! a& \tvboxnow.com臘肉切片;醜豆切段;鴻喜菇剝散公仔箱論壇% Q+ p/ m& W) |9 X* {
取一炒鍋,加入一大匙油 臘肉,轉小火慢煸...(加油可避免瘦肉等待油脂釋出時因無水份口感變乾柴)& a$ o+ E* R/ J; c4 E# V% O* }, f) E
待兩面金黃,下薑絲翻炒均勻...(增添香氣)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m/ P% _: q, b
待聞到薑香,下醜豆及鴻喜菇,翻炒至均勻接觸油面
5 V( M Q, h2 e2 d公仔箱論壇下清水及醬油翻炒至水份收乾5 F2 k3 b$ Y# B* {
依家人喜好蔬菜的口感調整烹煮時間,關火即完成 |
發表於 2015-3-1 12:07 PM
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