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蝦仁120克(洗淨抹乾)、蛋白4個、勝瓜1條(切薄片)、蝦米2湯匙(浸軟切粒)、上湯1/3杯、薑蓉半湯匙、芫茜2棵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k! E, b" \, H# W
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1 F9 ~, H, N; Q& C" `調味:
/ W: k" M+ a& ]' f/ Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙
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3 y1 t, W7 X0 H" l( \' a/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. r% v, t: z1 |+ `- A做法: . q. l4 W! X! t# K# Q u
1. 蛋白混入上湯及生粉水拌成蛋白漿。
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2. 勝瓜用油鹽水浸熟上碟。
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3. 另起鑊爆香薑米,加入蝦仁略炒。
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4 }4 u& R: P5 d! stvboxnow.com4. 注入蛋白漿快速炒熟,加入鹽及胡椒粉調味。
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) C6 |# h$ U" t' }tvb now,tvbnow,bttvb5. 撒上蝦米粒,再將蝦仁蛋白鋪於勝瓜片上即成。7 Q& X6 S& z6 P8 X3 j, y' W: ^" q
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