材料：! V7 E$ r# K- b' D& T7 O; M' F
腿庫(連湯汁)1盤、滷筍絲1盤、麵線1把、味噌1小匙、全脂鮮奶240cc、雞高湯240cc、蔥末1小碗、白芝麻1大匙、香菜1束、海苔片1包、水適量公仔箱論壇, z1 m2 G3 V! j: b) @& O
做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 f. E3 P3 H: N0 f8 w0 X( L
1.腿庫切小塊狀，滷大腸頭切小段狀，香菜切末狀
/ U) q. m" B- W5 Ptvboxnow.com2.取一滾水鍋，下麵線煮熟後取出瀝乾，盛入成品碗中
' o' }4 d" o9 J' Y% k3.取一鍋，冷鍋下做法1的腿庫、滷大腸頭、滷筍絲、滷汁、水蓋過食材，開火煮至滾
2 ^( G/ z+ j0 t- F4.承上，取一小濾網，下味噌調味後，再加入全脂鮮奶拌勻，倒入做法2中，再撒上蔥花、白芝麻、香菜、海苔片即可 |
發表於 2015-3-2 05:27 PM
| 